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金鱼奶香包的做法,金鱼奶香包怎么做,小金鱼香包,黄金奶香包,小金鱼香包的做法图解,香包金鱼做法

来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-02-08
主料:
普通面粉300克酵母2.5克无铝泡打粉2.5克2克牛奶200克豆沙馅适量

辅料:
抹茶粉适量红曲粉适量

金鱼奶香包的做法步骤

1.温牛奶和面,酵母,糖,泡打粉,用碗放入温牛奶里融化和面。面团和好,软硬适中。分三等份,和好的面团,白,红,绿,醒面十五分钟,冬天需要时间30分钟!

2.分别取红,绿面团各30克,用擀面杖擀圆坯,包入适量的豆沙,用手搓椭圆形,用手后面按扁,形成尾巴。

3.捏出金鱼背鳍。

4.搓出圆球做金鱼眼睛,为了更逼真,用豆沙搓一个小的眼睛。

5.再搓一个小圆球,用筷子扎一下,做金鱼的嘴巴!

6.尾部切三刀,修剪四个鱼尾,用牙签压出纹路。

7.没有做型笔,可用吸管戳出鱼鳞。依次做出颜色不同的金鱼。

8.三色金鱼,各取白绿红面团,适量,搓一起,包入豆沙,方法同上做金鱼!

9.做好型!醒十分钟!锅烧开水,上锅蒸十分钟,改小火在蒸五分钟,熟了,出锅装盘,成品是不是看上去很有食欲!

小窍门&温馨提示

金鱼奶香包,美味佳肴,融合了奶香豆沙的香甜,是一款大盆友和小盆友都非常喜欢吃的美食!


TAGS:主食 家常菜 高颜值 创意菜 早餐 馒头花卷 普通面粉
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